酒店委托管理合同
- 更新時間：2021-02-21 09:46:11
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委托合同范本
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酒店委托管理合同第1篇
第一章 總則
為了發展本市的對外經濟、貿易及旅游業，使酒店的管理水平和服務質量達到國內同類酒店的先進水準，從而使酒店贏得良好的社會聲譽和經濟效益，（以下簡稱委托方），特委托 （以下簡稱管理公司），全權經營管理 酒店。雙方依據平等互利的原則，經過友好協商，特訂立本合同。
委托方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記注冊的合法經營企業，法定地址：________，法定代表：_________。
管理公司________酒店管理公司系在中國_____市工商管理局登記注冊的國有企業，法定地址：________， 法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內容包括：
?。?）間有衛生間的客房；
（2）各類中西類餐廳、風味餐廳、旋轉餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網球場、附設商場、美容室、洗衣房、商務設施、停車場以及其它康體設施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝；
?。?）提供后勤服務的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米；
?。?）酒店經營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設施及空調、電梯、衛生設備、冷藏等設備；
?。?）全部“家具、裝置及營運物品”。
第二條 家具、裝置及營運物品
在本合同中“家具、裝置及營運物品”是指：
（1）所有家具、陳設及布置，包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品；
?。?）飯店經營所需的所有設備，包括廚房、酒吧、公共衛生（PA）設備、洗衣房、辦公室等設備；
（3）必要的車輛和運輸設備；
?。?）所有營運物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品；
?。?）所有制服及其他酒店營運所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內容，以酒店正式開業日前雙方交接所附明細清冊為準。
第三條 酒店正式開業日
“酒店正式開業日”是指酒店正式全面營業的第一天，其基本條件為：
（1）酒店建設工程全部竣工；
?。?）酒店全部設備及設施已安裝完畢、正常運行；
（3）酒店全部家具、裝置及營運物品備齊；
（4）酒店工程經國家驗收合格，包括消防、衛生設施；
?。?）酒店營業執照及各項營業許可證已經獲得；
（6）各項保險生效；
?。?）酒店經營所必須的流動資金全部匯入酒店營業賬戶；
（8）委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業。
酒店正式開業日之前的對外營業稱為“酒店試營業期”。以上各項若有一項未達到者，均屬“酒店試營業期”。
第四條 雙方
這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。
第五條 總收入
在本合同中這是指經營酒店及其設備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場、娛樂設施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項服務獲得的全部收入的總和。
第六條 經營毛利
本合同中的“經營毛利”是指總收入減去酒店經營成本和費用后的余額。除本合同另有規定外，酒店經營成本和費用不包括以下內容：
?。?）固定資產折舊費和投資性質的費用攤銷及更新基金；
?。?）貸款利息（流動資金貸款利息除外）；
?。?）所得稅、房產稅及其他附加稅；
?。?）土地使用稅；
?。?）董事會費和保險費；
?。?）管理公司收取的管理費；
（7）國家匯率調整造成的匯兌損失；
?。?）委托方董事會特別要求所進行的、非酒店日常經營管理所需的會計、審計、律師等費用；
?。?）投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內部會議等掛賬；
（10）經投資方同意購置的固定資產和零星工程完善項目；
?。?1）投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。
（12）其他非酒店經營所產生的費用。
第七條 商標及服務標志
這是酒店在銷售商品、提供服務及市場推廣中所用的屬于管理公司專有的標記、圖案或文字。
第三章 酒店管理
第八條 管理權
委托方授權管理公司在接受管理期間，對酒店經營管理有充分的決定權和指揮權，管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理業務有關的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經營周轉資金的貸款合同。
第九條 總經理
酒店總經理或副總經理人選經管理公司與委托方充分協商后由管理公司任免。
總經理是管理公司在酒店的總代表?？偨浝韺频杲洜I管理事務有指揮權和決定權，對酒店經營管理全面負責并對管理公司負責。
總經理是酒店法人的委托代表。
總經理如有營私舞弊行為，需經證實后，委托方方有權要求管理公司進行撤換。
副總經理協助總經理工作。
第十條 人事安排
1．管理公司將根據酒店的實際狀況提出人事、組織機構設置方案，并按《中華人民共和國合作經營企業勞動管理規定》制訂勞動工資計劃，根據上述方案計劃安排酒店員工工作。
2．酒店各級員工的聘任、獎懲、調動和安置均由總經理按國家有關合作經營企業的規定決定和處理。
3．管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通（包括市內交通）均由酒店負責；工資、獎金、休假、醫療等享受酒店員工同等待遇；每年享受二次有薪探親假，每次假期10天（在途時間另計），其交通費按國家規定標準在酒店費用中列支。
第十一條 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期間，負責貫徹、執行國家的各項方針、政策和規定，管理期分為兩個階段--試營業期和正式全面營業期。
管理公司在酒店籌建后期和試營業期內，除了酒店的日常經營管理工作外，其主要工作有：
1．逐步建立健全酒店各項規章制度，完善機構設置；
2．對酒店設施布局進行調整和完善；
3．招聘員工，強化人員培訓，建立崗位責任制；
4．進行市場推銷；
5．為酒店正式全面營業進行積極準備，包括籌備酒店正式開業儀式等。
6．有計劃地推行“ 酒店管理模式”。
7．爭取在 年內為甲方培訓一支能自行管理、經營、具有良好職業素質和操守的管理隊伍，最終使甲方能在最短時間內能獨立經營和管理好酒店。
從酒店正式開業日起，酒店進入了全面營業期，管理公司的主要工作有：
?。?）乙方派出業務骨干籌備酒店開業，作好開業前的各項準備工作，包括人員和設備運行與到位。
?。?）乙方負責招聘具備酒店從業素質的員工，開展員工上崗前的業務知識、技能的培訓。
（3）賓館裝修期間提出專業的整改意見和建議。
?。?）負責為賓館建立相應的管理體系和服務體系，按照 星級賓館的標準實施全面質量管理。
?。?）建立實施各項規章制度和操作規程，并制定相應跟業績掛鉤的績效管理機制。
（6）負責為賓館的經營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網絡系統，并利用乙方現有的酒店網絡，積極使用電子商務，積極促銷酒店旅游市場。
?。?）乙方將派出專業人員整合本地資源，設計酒店的整體CIS形象識別系統，以統一、整體的品牌形象崛起于本地區。
?。?）通過深入的調查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預算、年度經營計劃以及酒店最佳的產品組合內容和遠景發展規劃。
?。?）盡快使酒店達到 星級酒店標準并通過驗收，為酒店在本地區創優秀品牌而努力工作。
（10）乙方竭盡全力完善、維護好酒店的硬件設施，使之能良性循環，確保酒店常新、環境完美、不斷完善和配套。
（11）乙方有權在本合同規定的范圍內獨立實施全面經營管理工作，乙方實施在甲方領導下的總經理負責制。
?。?2）全面推行“ 酒店管理模式”。
（13）按照酒店的設備、設施條件，提供先進的經營管理方法和服務水平；
?。?4）全面負責酒店的公共關系事務和市場推銷；
（15）深化員工業務技能培訓工作；
?。?6）負責監督和考核總經理的工作業績；
（17）每一會計年度前______天向委托方提交酒店的年度經營方案及財務預算；
?。?8）每一個月的后___天內向委托方提交反映該月酒店經營情況的財務報表；
?。?9）每一個會計年度結束_______個月內，向委托方提交酒店財務報告，說明本年度決算情況和經營成果；
?。?0）根據市場變化情況和經營需要，調整和修改酒店各項收費標準；
?。?1）負責酒店的日常維修和保養；
（22）為保障酒店的權益，代表委托方和管理公司進行法律訴訟；
?。?3）爭取在 年內回收酒店投資的本息。
第四章 管理費的計算與支付
第十二條 試開業前期因工作量巨大，而又無營業收入，故開業前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費。
第十三條 管理費分為基本管理費和效益管理費。
第十四條 在酒店試營業期內，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。
第十五條 從酒店正式開業日起，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。
第十六條 基本管理費每月支付一次，其計算方法是按當月總收入乘以上費率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。
第十七條 管理公司同意在酒店試營業期不收效益管理費。酒店正式開業后始收效益管理費。
第五章 雙方的責任
第十八條 委托方董事會的責任：
1．及時辦妥酒店經營所必須的全部營業許可證和營業執照；
2．提供酒店經營所必須的定額流動資金。定額流動資金須在酒店對外試營業前15天提供，流動資金定額由雙方在試營業前核定；
3．按時審批酒店年度經營方案、年度財務預算與決算；
4．審查批準酒店擴建、改建計劃；
5．協調好基建與經營存在的各種事宜，安排落實賓館經營必需的水、電、氣等基礎設施，保證消防安全設施的齊備，因設施未齊全、設備未完備以及因證照不齊等原因而引發的行政罰款費用不進入酒店費用。
6．委托方須協調好當地政府的相應關系，當地政府超出標準之外的收費由委托方承擔。
7．其他必須由委托方決定的有關事宜。
第十九條 管理公司責任
1．通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經濟效益；
2．選派合格人選到酒店任職；
3．按時提交酒店年度經營方案和財務預算與決算；
4．不斷引進先進適用的經營方法和管理經驗，使酒店的管理不低于國內同類酒店的管理水平，并盡快培養當地干部和員工，進入酒店管理各級領導層；
5．負責編制和健全酒店的各項規章制度；
6．利用集團優勢，在管理公司所屬酒店內安排酒店員工的培訓和實踐；
7．其他必須由管理公司辦理的一切有關事宜。
第六章 酒店維護與保養
第二十條 酒店從正式開業日起每年留有一定數額的更新基金，用作酒店設備的更新、添置等。每年更新基金的額度計算標準為：
第一年至第三年，不少于總收入的百分之二；
第四年起，不少于總收入的百分之五；
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置項目所需資金在經營成本列支。
第二十一條 管理公司認為需要時，有權根據實際情況用更新基金更換、添置酒店的設備、陳設和家具等。
第二十二條 每年度更新基金如未用完留有余額，可轉入下一個會計年度，與下一年度的更新基金合并提用。
第二十三條 本合同期滿或提前終止時，管理公司須將更新基金的余額如數歸還委托方。
第七章 酒店產權及其處置
第二十四條 酒店的一切債權、債務屬委托方。
第二十五條 在本合同有效期內，酒店的全部產權屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規定以外的酒店財產。
第二十六條 管理公司有權根據本合同規定使用調配酒店財產。
第二十七條 管理公司有權處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運物品等。處理這些家具、裝置及營運物品所獲款項，納入“更新基金”項，留作添置這些家具、裝置及營運物品。
第二十八條 委托方在處置酒店財產時，應以不影響本合同的履行為原則。否則，應征得管理公司同意。
第八章 稅務、財務及外匯管理
第二十九條 酒店按照國家的有關法律和稅收條例的規定繳納各項稅金。
第三十條 酒店職工按照有關規定由職工本人繳納個人所得稅或個人收入調節稅。
第三十一條 酒店的會計年度從每年___月____日起至同年___月____日止，一切記帳憑證、單據、報表、賬簿用中文書寫。
第三十二條 除本合同已有規定以外，酒店會計的處理原則均按《企業會計制度》辦理。
第三十三條 酒店的財務審計聘請國內注冊的會計師審查、稽核，并將結果報告董事會。
如董事會認為需要聘請其他審計師或審計事務所對酒店財務進行復檢時，管理公司應予同意，其所需一切費用在董事會費中列支。
第三十四條 每一會計年度的頭二個月，由總經理組織編制上一年度的資產負債表和損益計算書，報告董事會。
第三十五條 酒店經營的一切外匯事宜按照國家中外合資企業外匯管理條例及規定辦理。
第九章 保險
第三十六條 雙方同意酒店向中國境內具有承保資格的保險公司及其分公司投保雙方都認為必須的險項，酒店一旦遭受損失可在所投保的險項范圍內獲得應有的賠償。
所有保險均由委托方投保，保險受益人為委托方，與管理公司無關。
第三十七條 委托方投保的酒店財產險，其投保總額應不低于國家規定。
第三十八條 各項保險費及辦理保險費的其他費用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費用開支，列入甲方開支科目。以遵循收益與權責掛鉤之原則。
第十章 監管、獎罰機制
第三十九條 甲方派駐股東代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財務預決算方案及其它重大事項的決策。審議酒店年度經營計劃，擬定酒店內部管理機構設置等事項。
第四十條 建立完善年度財務審計制度、日常經營支出由總經理簽字。超過__________萬元以上的固定資產添置、重大合同需經甲方派出的股東代表同意方可簽署。
第四十一條 乙方不得以酒店的名義對外簽署財產擔保合同及財產擔保文件。
第四十二條 甲方有權了解和知曉乙方所實施的全部管理工作，并提出意見和建議，主要從營業收入和綜合毛利、利潤等方面對乙方的管理進行考核，使經營和資產本身得到良性發展和保值、增值。
第四十三條 乙方如完成甲方下達的各項目標，可按營業收入增加____%計提效益管理費。效益管理費每月結算一次，次月的___日前匯入乙方指定的賬戶。
第四十四條 乙方以酒店資產作信用擔保，以確保所派駐人員的信譽、品德、文化、資質及實踐技能達到甲方之要求。
第十一章 管理年限
第四十五條 委托管理年限暫定年，甲乙雙方在經營合同期滿三個月前，如甲方提出仍需乙方進行管理，可以在變動相關條款后續簽合作期限或解除合約。
第十二章 雙方約定
第四十六條 基建結束后與酒店經營過程中有一段相當磨合期，在此如若因設計和修建過程中存在的部分不完善，為確保經營確需整改付出的費用，經基建方和酒店方雙方確認，列入基建后續科目費用，不計入酒店管理費用。
第四十七條 因基建資金、設計缺陷及其它政策性因素，乙方不承擔開業延誤之責任。
第四十八條 因故延誤的工程項目，影響到經營的，要根據損失的金額來扣減乙方應承擔的管理目標。
第十三章 違約及終止
第四十九條 在合同有效期內，雙方中的任何一方如不履行本合同規定的條款，視為違約。另一方有權根據違約程度要求違約方賠償經濟損失。
第五十條 由于一方的過失，造成本合同不能履行或不能完全履行時，由過失的一方承擔違約責任。
第五十一條 一方違約，另一方應將違約情況書面通知違約方，如在_____天內違約方仍未糾正違約行為，守約方有權終止合同。
第五十二條 如總經理因被業主方單方面辭退，管理公司有權可另外物色人員擔任總經理。
第五十三條 被辭退之總經理有權獲得酒店的相應補償，酒店應補償其___個月工資并休完其應得之有薪休假。如有抵押風險金等，原則上經中立之會計事務所進行完離任審計后，如無經濟貪污、受賄等問題則須全額退還所押風險金。
第五十四條 無論什么原因導致本合同終止時，雙方之間的所有賬款在____天內付清。
第五十五條 甲、乙雙方均須遵守本合同，并相互配合，協調雙方關系，確保本合同的順利執行。
第五十六條 若甲方無正當理由終止本合同，應一次性支付____萬元人民幣作為對乙方的賠償并賠償乙方的相應經濟損失，以及負責管理公司人員搬遷、返家之差旅雜項費用。
若乙方不能按時派出管理人員進場，每延誤一天予以罰款____元。
第五十七條 如甲方進行資產重組、產權交易，須考慮順延本合同的法律關系，如需中止此合同，須給予乙方以相應的經濟賠償。
第五十八條 如甲、乙雙方遇不可抗拒的自然、社會因素，致使本合同無法按正常履行時，本合同即告終止，甲、乙方雙方不承擔任何違約責任。
第五十九條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴重且較長時間影響酒店正常經營的，甲方應對乙方管理目標要予以酌情扣減。
第十四章 不可抗力
第六十條 由于地震、臺風、水災、戰爭及其他不可預見并且對其發生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影響合同的履行或不能按約定條件履行時。遇有上述不可抗力的一方，應立即將不可抗力的情況以書面形式通知另一方，并應在________天內，提供不可抗力的詳情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。此項證明文件應由不可抗力發生地區的公證機關出具，按其對履行合同的影響程度，由雙方協商決定?；蛘卟糠置獬男泻贤呢熑?、或者延期履行合同、或者解除合同。
第六十一條 遇有不可抗力的一方在一百二十天內仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章 爭議的解決
第六十二條 本合同的訂立、效力、解釋、執行和爭議的解決，均受中華人民共和國法律的管轄。
第六十三條 凡因執行本合同所發生的一切爭議，雙方應通過友好協商解決。如協商不能解決，雙方均可向各公司所在地人民法院起訴，訴訟費由敗訴方負擔。
第六十四條 在仲裁期間，除有爭議的事項外，雙方應繼續履行本合同規定的其他條款。
第十六章 商標及服務標志
第六十五條 在本合同有效期內，雙方商定酒店對外宣傳時，分別加入集團管理或字樣。
第六十六條 雙方同意管理公司用其專有的商標或服務標志進行宣傳推廣工作和日常經營活動。本合同期滿或提前終止后，酒店將不得再使用管理公司的商標及服務標志。
第六十七條 本合同終止后，雙方即終止聘請管理的關系，管理公司的一切管理責任隨之解除。
第十七章 合同生效及其他
第六十八條 本合同如有未盡事宜，經雙方同意后，可以用書面形式進行補充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。
第六十九條 如在本合同書有效期內，委托方將酒店的產權、股權、權益部分或全部向他方轉讓時，應以不影響本合同書的履行為前提，否則，應征得管理公司的同意。
第七十條 本合同經雙方授權代表簽署并加蓋公章后，立即生效。
第七十一條 本合同的有效期為從本合同簽署之日起至酒店試營業后滿年為止。
第七十二條 本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。
第七十三條 本合同未盡事宜由雙方協商解決。
第七十四條 本合同共四份，雙方各執兩份，具同等法律效力。
委托方：_________________
時間：___________________
管理公司：_______________
時間：___________________
酒店委托管理合同第2篇
合同編號：
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和美酒店管理（上海）有限公司
目錄
第一章 總則
第二章 名詞定義
第三章 酒店管理
第四章 管理費的計算與支付
第五章 雙方的責任
第六章 酒店維護與保養
第七章 酒店產權及其處置
第八章 稅務、財務管理
第九章 保險
第十章 監管、獎罰機制
第十一章 管理年限
第十二章 雙方約定
第十三章 違約及終止
第十四章 不可抗力
第十五章 爭議的解決
第十六章 商標及服務標志
第十七章 合同生效及其他
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和美酒店管理（上海）有限公司
第一章 總則
為規范加盟酒店經營管理活動，促進如家酒店連鎖特許經營
健康、有序發展，使加盟酒店的經營能力、管理水平和服務質量達到國內同類酒店的先進水平，從而使酒店贏得良好的社會聲譽和經濟效益， （公司）（以下簡稱委托方），
特委托和美酒店管理（上海）有限公司（以下簡稱管理公司），全權負責 酒店的經營和管理。雙方依據平等互利的原則，經過友好協商，特訂立本合同。
委托方“________（公司）”系在中國________市工商行政
管理局登記注冊的合法經營企業，法定地址： ，法定代表：________________。
管理公司“和美酒店管理（上海）有限公司”系在中國________市工商管理局登記注冊的國有企業，法定地址： ， 法定代表：孫堅。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 （位置）酒店，
內容包括：
（1） 間有衛生間的客房；
和美酒店管理（上海）有限公司
（2）附設簡易餐廳、商品柜、商務設施、停車場以及其它酒店設施和酒店建筑所在地的空地、綠地等；
（3）提供后勤服務的簡易倉庫、辦公室、員工餐廳、員工更衣室、員工宿舍等，全部建筑物約________平方米；
（4）酒店經營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設施及空調、電梯、衛生等設備；
（5）全部“家具、裝置及營運物品”。
第二條 家具、裝置及營運物品
在本合同中“家具、裝置及營運物品”是指：
（1）所有家具、陳設及布置，包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品；
（2）飯店經營所需的所有設備，包括廚房、公共衛生（PA）設備、辦公室等設備；
（3）所有營運物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿及類似物品；
（4）所有制服及其他酒店營運所必須的物品。本合同第一、第二條所列內容，以酒店正式開業日前雙方交接所附明細清冊為準。
第三條 雙方
是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。
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第四條 標準
在本合同中是指：由管理公司確認的所有標準、規格、規范、流程、制度、手冊、計劃、圖表、設計或其他文件形式，用以規范加盟酒店裝修改造和經營管理，在合同期限內所應使用的設備、材料、質量、外觀、體積、設計、服務、程序、人事、管理等方面適用的標準。
第五條 手冊
在本合同中是指：管理公司關于酒店籌備、經營管理的規范性書面文件，如：酒店《硬件標準》、《運營手冊》等。
第六條 商標及服務標志
這是酒店在經營、提供服務及市場推廣中所使用的屬于管理
公司專有的標記、圖案或文字。
第七條 酒店開業驗收
“酒店開業驗收”一詞是指管理公司，為確保加盟酒店工程
改造質量和開業準備，及各項服務質量達到管理公司運營標準，
而進行的酒店現場檢查和驗收；酒店開業驗收分為“隱蔽工程驗
收”、“竣工驗收”和“運營驗收”三個方面；開業驗收合格后，
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加盟酒店方可對外試營業。(在加盟酒店未領取營業執照和正規發
票之前，不得對外正式營業)。
第八條 營業總收入
在本合同中是指加盟酒店在經營活動中的營業總收入，包括但不限于加盟酒店由經營客房、餐飲、商品、商務、保險賠償（賠償營業收入的部分）及加盟酒店在任何形式下獲得之經營性收入，包括以現金、支票、信用卡及其它支付方式（包括已支付或尚未支付、已收取或尚未收?。?，但不包括中介銷售傭金、中央預訂銷售傭金、電話費、電話服務費、物品賠償、廢品收入、洗衣收入、免房券收入、銷售家賓會員卡所得之收入。
第九條 經營毛利（GOP）
本合同中的“經營毛利/GOP”是指酒店營業總收入減去營業稅、經營成本和經營費用后的所余部分。
一、加盟酒店的成本和費用包括但不限于下列各項：（經營性費用）
a) 出售與消費掉的食品原材料成本、客用品以及全部在使用中的經營用具和經營用品的成本；
b) 特許酒店全體雇員的工資、福利及獎金，包括支付和繳納的各項社?；?、資遣費和按國家規定計提的工會經費等；
c) 能源及公共事業費用；
d) 辦公室及行政費用；
e) 設備的一般保養及維護費用；
f) 各種與經營有關的保險費（固定資產及裝修保險費除外）；
g) 市場推廣費及廣告宣傳費；
h) 與加盟酒店專業有關的律師費用及審計師費；
i) 技術顧問和經營專家服務費用；
j) 中介傭金；
k) 營業稅等。
二、除本合同另有規定外，酒店經營成本和經營費用不包括以下內容：（非經營性費用）
（1）房屋租賃費；
（2）資本性及投資性費用的攤銷（包括固定資產折舊和籌建及裝修費用攤銷）；
（3）貸款利息（流動資金貸款利息除外）；
（4）所得稅、房產稅及其他附加稅；
（5）土地使用費；
（6）董事會費和保險費；
（7）管理公司收取的管理費；
（8）國家匯率調整造成的匯兌損失；
（9）委托方董事會特別要求所進行的、非酒店日常經營管理所需的會計、審計、律師及開業時之驗資費用；
（10）投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內部會議等掛賬；
（11）經投資方同意購置的固定資產和零星工程完善項目；
（12）投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。
（13）其他非酒店經營所產生的費用。
第十條 經營指標
“經營指標”一詞在本合同中是指每個財政年度末由管理公司提出的下一年度加盟酒店經營指標。“經營指標”是管理公司為了加盟酒店經營管理需要，對加盟酒店和加盟酒店總經理下達的管理公司內部經營管理考核指標，在加盟酒店開業滿三個月，根據實際經營情況，管理公司會合理地調整當年的經營指標。如果調整的經營指標與向委托方交底的“經營預算”相差較大，管理方將事先與委托方進行溝通。
第十一條 經營預算
1、“經營預算”是加盟酒店根據管理公司下達的年度經營指標，結合酒店上一年度經營實際和本年度經營變化因素，按月編制的酒店營業收入、營業成本、經營費用、經營利潤預算；此經營預算由管理公司城區總經理報送委托方。“經營預算”是加盟酒店年度經營的目標，是加盟酒店總經理成本和費用開支的控制依據。
2、“經營指標和經營預測”是指加盟酒店正常經營情況下的指標和預算，如果酒店處于非正常經營狀態（例如：重大維修、較為嚴重和一定數量的壞房、停業或局部停業、重大股東變動、法律訴訟或政府行為影響、市場意外變化、不可抗力等情況），管理公司可以根據實際與委托方協商調整經營預算。
第十二條 項目測算
加盟項目審核前，管理公司根據加盟項目所在城市和酒店位置，對加盟項目所做的經營測算和投資回報測算，該項目測算結果經委托方和管理公司共同確認，作為加盟項目審核依據，并作為加盟酒店委托管理的經營考核目標依據。
第十三條 重大維修
“重大維修”一詞是指金額在人民幣五萬元以上或是指金額雖在人民幣五萬元以下，但使加盟酒店的設施及經營條件發生重要變更的項目。“重大維修”項目由管理方提出，報委托方審批后實施。
第三章 酒店管理
第十四條 管理權
委托方授權管理公司在接受管理期間，對加盟酒店經營管理有充分的決定權和指揮權，管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理業務有關的文件、合同。
第十五條 酒店總經理
1、酒店總經理、副總經理或駐店經理人選經管理公司與委托方協商后由管理公司任免。
2、酒店總經理是管理公司在酒店的總代表?？偨浝韺频杲洜I管理事務有指揮權和決定權，對酒店經營管理全面負責并對管理公司負責。
3、管理公司有權委派、調動、任免加盟酒店總經理，總經理根據管理公司的管理制度和規范標準對加盟酒店進行經營管理，根據加盟酒店審批權限履行職務。
4、在管理公司提供的年度經營預算之內，加盟酒店總經理根據連鎖酒店總經理的審批權限，行使各項經營費用開支的權力；如正常開支所需的經營費用（包括員工獎勵費用等），超出經營預算之外的經營費用、重大維修、固定資產添置，須經委托方審批同意才能開支；超過合理的審批期限（雙方約定 5 天為限），為保證酒店正常運營不受影響，總經理有權先付款再等待上級或委托方審批（即：逾期審批視為同意）。
5、由于委托方原因，加盟酒店總經理無法正常行使管理職能、或行使各項經營費用開支的權力，管理公司有權追究委托方的違約責任，并酌情扣罰特許保證金， 加盟酒店因此而受到的經營管理影響和損失，由委托方承擔。
6、總經理如有營私舞弊行為，需經證實后，委托方有權要求管理公司進行撤換。
7、副總經理、駐店經理如因工作需要獨立管理加盟酒店，行使與總經理同等的職權。
第十六條 酒店財務
1、加盟酒店會計和出納由管理公司委派，按連鎖酒店財務制度開展工作，管理公司財務部負責加盟酒店財務人員業務指導、工作考核和最終任免；加盟酒店總經理負責財務人員日常管理。
2、加盟酒店財務須根據管理公司財務制度設置帳戶、會計科目、進行帳務處理，按時準確輸入管理平臺經營數據，完成財務報表和報告（加盟店財務只負責酒店經營帳務，并不負責屬于委托方的帳務處理和財務工作，管理公司明確要求加盟店財務人員不得兼任屬于委托方的財務工作）；管理公司區域財務經理和運營部門負責對加盟酒店的財務工作和經營，實施雙重管理和業務指導；
3、為確保財務系統的統一性和管理平臺的通用性，加盟酒店必須使用管理公司指定的正版財務軟件；如委托方未配備，則加盟酒店總經理有權根據管理公司財務標準購買、安裝使用，費用由加盟酒店承擔。
4、加盟酒店取得營業執照和稅務登記證后 15 天內應在當地銀行開設獨立經營帳戶（如該帳戶為一般戶，則委托方同意加盟店現金可通過委托方基本帳戶提取），該帳戶應保持充足的流動現金(經營活動開始時不低于人民幣 20 萬元，運營平穩后不低于 10萬元)，此帳戶由管理公司委派的加盟酒店總經理在權限范圍內審批使用（帳戶的財務印章、簽字權，全權由加盟酒店總經理和財務人員按照管理公司制度管理及使用），管理公司對該帳戶提供擔保，委托方可根據需要查閱帳冊或審計。
5、加盟酒店的任何營業收入包括一切現金及酒店經營之任何支付與費用，均應存入該獨立經營帳戶或自該帳戶中支出。該帳戶只用于支付日常經營費用（見名詞定義）；該帳戶余額超出雙方約定限額，則由加盟店財務負責劃入委托方指定帳戶。
6、每一個會計年度終結時，管理公司財務部有權對加盟酒店財務進行審計（根據需要，財務部可隨時安排專項檢查和對財務工作進行審計）；委托方對管理公司審計結果如有疑問，可由雙方認可的會計師事務所對加盟酒店進行審計，并向雙方提交財務審計報告，審計發生的費用由加盟酒店承擔。
第十七條 酒店人事安排
1、 酒店總經理將根據加盟酒店的實際情況和管理公司人員定編標準提出人事、組織機構設置方案，上報管理公司人事部審批。
2、管理公司人事部根據連鎖酒店人員配備標準，結合加盟酒店經營規模和服務項目配備情況，審核下達加盟酒店的人員定編。
3、加盟酒店如因酒店實際與標準定編有差異，可提出調整意見，但須知會委托方，然后經管理公司人事部核準后進行調整；“酒店人員定編”是加盟酒店人員聘用和工資總額計提的依據。
4、“崗位工資標準”是管理公司根據不同城市酒店員工的薪酬水平，制定的酒店各崗位員工基本工資標準，工資標準不包括酒店按國家規定所應交納的社會保險、福利費用和各項補貼等。根據不同城市不同的薪酬水平，管理公司把工資標準分為三類不同的標準。根據國家政策、物價及工資上漲幅度等因素，管理公司有權每年進行工資標準審核和調整。
5、“工資總額”是管理公司人事部根據加盟酒店人員定編，按照所在城市崗位工資標準+獎勵標準，計算的酒店員工工資總額，工資總額結余可累積跨月使用。
6、“工資提取比例”是管理公司人事部下達的，工資總額所占酒店營業收入指標的比例，是加盟酒店根據每月實際營業收入，計算提取員工工資總額的核定比例。為了保障加盟酒店經營預算和經營毛利/GOP 的實現，委托方可以要求管理公司參照連鎖酒店員工最高工資總額加一個月年終獎的標準，確定工資提取限額封頂，以防止過高的工資費用開支。
7、根據加盟酒店實際經營情況及員工工作表現，委托方可參照管理公司下屬連鎖酒店員工工資和獎金發放水平，在工資提取限額封頂的基礎上，給予員工額外的獎勵，以調動員工的工作積極性。（但加盟酒店總經理和財務人員的獎勵須通過管理公司統籌發放）
8、酒店總經理全權負責招聘及錄用酒店所有工作人員（包括但不限于總經理助理、值班經理、客房主管、前臺員工、客房員工、保安員、維修工等，財務人員除外），并以加盟酒店名義與員工簽訂勞動合同及繳納當地勞動部門規定的社保。
9、管理公司派往酒店工作的員工均受加盟酒店雇傭（酒店總經理和會計除外），其住宿、交通（包括市內交通）均由酒店負責；工資、獎金、休假、醫療等享受酒店員工同等待遇；加盟酒店人事制度執行管理公司連鎖酒店統一的人事制度。
第十八條 酒店管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期間，負責貫徹、執行國家的各項方針、政策和管理公司各項制度、規定，委托管理期分為兩個階段------籌備期和正式營業期。
一、管理公司在酒店籌備期和試營業期內，除了酒店的日常經營管理工作外，其主要工作有：
1、管理公司派出總經理和相關管理人員籌備酒店開業，做好開業前的各項準備工作，包括人員、物品、銷售、運營等準備；
2、管理公司負責招聘具備酒店從業素質的員工，開展員工上崗前的業務知識、技能的培訓；
3、加盟酒店裝修期間提出專業的指導和整改意見；
4、盡快使酒店達到連鎖酒店運營標準并配合各項驗收；
5、逐步建立健全酒店各項規章制度，完善機構設置；
6、對酒店硬件設施進行維護和完善，使之符合連鎖酒店運營標準；
7、組織進行市場開發和全員銷售；
8、有計劃地推行管理公司“連鎖酒店管理模式”；
9、為酒店正式全面營業進行積極準備。
二、從酒店正式開業日起，酒店進入了全面營業期，管理公司的主要工作有：
（1）負責為加盟酒店建立相應的管理體系和服務體系，按照管理公司連鎖酒店的標準實施全面管理。
（2）建立實施各項規章制度和操作規程，并制定相應與業績掛鉤的績效管理機制。
（3）負責為加盟酒店的經營拓展客源市場，建立酒店自身客源體系，并利用管理公司現有的客源網絡，使用 CRS 預定系統，有計劃地組織酒店各項銷售工作，努力提高酒店經營業績。
（4）管理公司將負責整合本地資源，設計酒店的整體 CIS形象識別系統，以統一、整體的品牌形象崛起于本地區。
（5）管理公司及其代表將努力完善、維護好酒店的硬件設施，使之能良性循環，確保酒店常新、環境完美、不斷完善和配套。
（6）深化員工業務技能培訓工作。
（7）管理公司負責監督和考核總經理的工作業績。
（8）管理公司在每年初向委托方提交酒店的年度財務預算。
（9）酒店總經理在次月 15 日內向委托方提交反映上月酒店經營情況的財務報表。
（10）每一個會計年度結束_______個月內，向委托方提交酒店財務報告，說明本年度決算情況和經營成果。
（11）為委托方培訓一支符合加盟酒店經營、管理需要，具有良好職業素質和操守的管理隊伍，最終在《委托管理合同》結束后使委托方能獨立經營和管理好酒店。
第四章 管理費的計算與支付
第十九條 總經理費
1、“總經理費”是指：委托方支付由管理公司所派出的酒店總經理的費用，包括工資、國家規定社會保險、福利費用、各項補貼（包括但不限于異地外派津貼等）、總經理按照管理公司考核辦法所應得的獎勵等。但管理公司委派的總經理因經營酒店過程中而發生的相關費用（包括但不限于通訊費、交通費、餐費、住宿費、差旅費、工作餐費等）則在加盟酒店根據審批權限按實列支。
2、自管理公司派出酒店總經理實際到崗之日起，按照如下標準在次月 15 日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。
城市 類別 城市名稱 收費標準
一類
城市
上海；北京；深圳；廣州 按 16000 元/月（如兼管按 11000
元/月）計算，15 日以內按半月
8000 元計算，超過 15 日的按全
月 16000 元計算（駐店經理按
14000 元/月標準）
二類
城市
杭州；寧波；溫州；南京；蘇州；昆山；
無錫；東莞；天津；江陰；廈門；珠海；
天津
按 15000 元/月（如兼管按 10000
元/月）計算，15 日以內的按半
月 7500 元計算，超過 15 日的按
全月 15000 元計算（駐店經理按
13000 元/月標準）
三類
城市
石家莊；南通；常熟；常州；連云港；濟
南；太原；長沙；武漢；南寧；桂林；沈
陽；成都；重慶；長春；南昌；昆明；西
安；海口；福州；徐州；青島；蕭山；紹
興；合肥；大連；哈爾濱；鄭州（包括未
列出的城市）。
按 13000 元/月（如兼管，按 8000
元/月）計算，15 日以內的按半
月 6500 元計算，超過 15 日的按
全月 13000 元計算（駐店經理按
11000 元/月標準）
四類
城市
呼和浩特；烏魯木齊；拉薩；蘭州；西寧；
銀川
按 13000 元/月（如兼管，按 8000
元/月）計算，15 日以內的按半
月 6500 元計算，超過 15 日的按
全月 13000 元計算（駐店經理按
11000 元/月標準）
以上總經理工資標準和城市分類將根據實際情況由管理公司
每年進行復審及調整。
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第二十條 財務人員工資
1、“兼職會計工資”是指：委托方支付由管理公司所派出的
兼職會計工資性質的費用，包括工資、國家規定社會保險、福利
費用、各項補貼（包括但不限于異地外派津貼等）、會計按照管理
公司考核辦法所應得的獎勵等。但管理公司委派的會計因在酒店
工作過程中而發生的相關費用（包括但不限于通訊費、交通費、
餐費、住宿費、差旅費、工作餐費等）則在加盟酒店根據審批權
限按實列支。（如因工作需要，管理公司安排全職會計，暫定按兼
職會計收費）
2、自管理公司派出兼職會計實際到崗之日起，按照如下標
準在次月 15 日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。
城市
類別
城市名稱 收費標準
一類
城市
上海；北京；深圳；廣州 按 3000 元/月計算，15 日以內按
半月 1500 元計算，超過 15 日的
按全月 3000 元計算
二類
城市
杭州；寧波；溫州；南京；蘇州；昆山；
無錫；東莞；天津；江陰；廈門；珠海；
天津
按 2700 元/月計算，15 日以內的
按半月 1350 元計算，超過 15 日
的按全月 2700 元計算
三類
城市
石家莊；南通；常熟；常州；連云港；濟
南；太原；長沙；武漢；南寧；桂林；沈
陽；成都；重慶；長春；南昌；昆明；西
安；?？冢桓Ｖ?；徐州；青島；蕭山；紹
按 2500 元/月計算，15 日以內的
按半月 1250 元計算，超過 15 日
的按全月 2500 元計算
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興；合肥；大連；哈爾濱；鄭州（包括未
列出的城市）。
四類
城市
呼和浩特；烏魯木齊；拉薩；蘭州；西寧；
銀川
按 2500 元/月計算，15 日以內的
按半月 1250 元計算，超過 15 日
的按全月 2500 元計算
3、“出納工資”是指：委托方支付由管理公司所派出的出納
工資性質的費用，包括工資、國家規定社會保險、福利費用、各
項補貼（包括但不限于異地外派津貼等）、出納按照管理公司考核
辦法所應得的獎勵等。但管理公司委派的出納因在酒店工作過程
中而發生的相關費用（包括但不限于通訊費、交通費、餐費、住
宿費、差旅費、工作餐費等）則在加盟酒店根據審批權限按實列
支。
4、自管理公司派出出納實際到崗之日起，按照如下標準在
次月 15 日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。
城市
類別
城市名稱 收費標準
一類
城市
上海；北京；深圳；廣州 按 4000 元/月計算，15 日以內按
半月 2000 元計算，超過 15 日的
按全月 4000 元計算
二類
城市
杭州；寧波；溫州；南京；蘇州；昆山；
無錫；東莞；天津；江陰；廈門；珠海；
天津
按 3700 元/月計算，15 日以內的
按半月 1850 元計算，超過 15 日
的按全月 3700 元計算
三類
城市
石家莊；南通；常熟；常州；連云港；濟
南；太原；長沙；武漢；南寧；桂林；沈
按 3600 元/月計算，15 日以內的
按半月 1800 元計算，超過 15 日
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陽；成都；重慶；長春；南昌；昆明；西
安；海口；福州；徐州；青島；蕭山；紹
興；合肥；大連；哈爾濱；鄭州（包括未
列出的城市）。
的按全月 3600 元計算
四類
城市
呼和浩特；烏魯木齊；拉薩；蘭州；西寧；
銀川
按 3600 元/月計算，15 日以內的
按半月 1800 元計算，超過 15 日
的按全月 3600 元計算
以上財務人員工資標準和城市分類將根據實際情況由管理公
司每年進行復審及調整。
第二十一條 開業籌備期管理費
試營業前期因工作量巨大，而又無營業收入，故開業前期自
管理公司總經理到位后，按 10,000 元人民幣支付籌備期管理費。
（總經理費、項目經理費、財務人員工資按標準另計）
第二十二條 管理費分為基本管理費和效益管理費。
第二十三條 從酒店發生營業收入之日起，管理公司收取的
基本管理費按總收入的 1.5%收取。
第二十四條 基本管理費每月支付一次，其計算方法是按當
月營業總收入乘以上比率，于次月 15 日前匯入管理公司指定的賬
戶。
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第二十五條 管理公司同意在酒店經營寬容期不收效益管理
費（酒店宣布試營業后三個月為經營寬容期）。酒店寬容期結束
后開始收取效益管理費。效益管理費年終結算，于結算通知發出
后 15 日前匯入管理公司指定的帳戶。
第二十六條 效益管理費自酒店寬容期結束后開始計算，第
一年效益管理理費以實際經營毛利（GOP）超出項目測算經營毛
利部分提取 3%；第二年起，效益管理費以實際經營毛利（GOP）
超出前一年實際經營毛利的 90%部分提取 5%。（如加盟酒店財
務沒有執行管理公司統一的財務制度、或因財務核算口徑發生爭
議，效益管理費可按照當年經營預算設定的經營毛利率進行計算；
第一年實際經營不足一年的，可按考核月份的平均毛利推算）
第二十七條 若正式營業期實際經營毛利（GOP）未達到項
目測算（指第一年）或前一年實際經營毛利的 90%（第二年起），
則同比例扣減當年管理公司管理費（如當月應收管理費不夠扣除，
則在下月的應收管理費中繼續扣除）。
第五章 雙方的責任
第二十八條 委托方的責任：
1、及時辦妥酒店經營所必須的全部營業許可證和營業執照；
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2、提供酒店經營所必須的周轉金和定額流動資金。周轉金須
在酒店總經理到任之日起提供，流動資金須在獨立帳戶開設之日
起提供，流動資金定額由雙方在試營業前核定（一般酒店帳戶余
額不少于 10 萬元）；
3、按時審批酒店年度經營方案、年度財務預算與決算；
4、審查批準酒店大修理計劃；
5、協調好工程與經營存在的各種事宜，安排落實加盟酒店經
營必需的水、電、氣等基礎設施，保證消防安全設施的齊備，因
設施未齊全、設備未完備以及因證照不齊等原因而引發的行政罰
款費用不進入酒店費用。
6、委托方須協調好當地政府的相應關系，當地政府超出標準
之外的收費由委托方承擔。
7、其他必須由委托方決定的有關事宜。
第二十九條 管理公司責任
1、通過各種途徑，努力提高酒店客房出租率，增加經濟效益；
2、選派合格人選到酒店任職；
3、按時提交酒店年度經營方案和財務預算與決算；
4、不斷引進先進適用的經營方法和管理經驗，使酒店的管理
不低于國內同類酒店的管理水平，并盡快培養當地干部和員工，
進入酒店管理各級領導層；
5、負責編制和健全酒店的各項規章制度；
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6、利用連鎖酒店優勢，在管理公司所屬酒店內安排酒店員工
的培訓和實踐；
7、其他必須由管理公司辦理的一切有關事宜。
第六章 酒店維護與保養
第三十條 酒店從正式開業日起每月提取一定數額的維
修費用，用作酒店設施設備的更新、修理和維護等。每年維修費
用的額度計算標準為：
第一年，不少于總收入的百分之二（其中日常維護費 1.5%）。
第二年起，不少于總收入的百分之三（其中日常維護費
1.5%）。
酒店維修費用可以每月提用，也可按規定比例，根據實際需
要控制使用。修理和維護所需資金在經營成本列支。
更新改造和大修理費用由委托方負責審批。
酒店日常維修費用開支由總經理根據審批權限管理使用，超
出 1.5%日常維修部分由委托方負責審批。
第三十一條 管理公司認為需要時，經委托方同意可根據實
際情況更換、添置酒店的設備、陳設和家具等。
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第三十二條 每年度維修費用如未用完留有余額，可沖轉當
年經營利潤。
第七章 酒店產權及其處置
第三十三條 酒店的一切債權、債務屬委托方。
第三十四條 在本合同有效期內，酒店的全部產權屬委托方
所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第
二十七條規定以外的酒店財產。
第三十五條 管理公司有權處理更換下來的酒店不再適用的
家具、裝置及營運物品等。處理這些家具、裝置及營運物品所獲
款項，納入酒店或委托方相應的會計科目內管理（根據財產的管
理權屬），留作添置這些家具、裝置及營運物品。
第三十六條 若委托方處置酒店財產，應以不影響本合同的
履行為原則。否則，應征得管理公司同意。
第八章 稅務、財務管理
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第三十七條 加盟酒店須按照國家的有關法律和稅收條例的
規定繳納各項營業稅金。
第三十八條 酒店員工按照管理公司人事制度和當地稅收政
策，由加盟酒店代理繳納個人所得稅或個人收入調節稅。
第三十九條 酒店的會計年度從每年 1 月 1 日起至同年 12
月 31 日止，一切記帳憑證、單據、報表、賬簿用中文書寫（并根
據管理公司財務制度部分采用電子文檔）。
酒店的公章、法人章、財務專用章、發票專用章及支票、有
價證券，分別由委托方、酒店總經理、會計和出納保管（根據連
鎖酒店財務制度管理）。
第四十條 除本合同已有規定以外，酒店會計的處理原則均
按《管理公司會計制度》辦理。
第四十一條 酒店的財務審計根據需要由管理公司負責審
查、稽核，并將結果報告委托方。
如委托方認為需要聘請其他審計師或審計事務所對酒店財務
進行復檢時，管理公司應予同意，其所需一切費用由委托方承擔。
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第九章 保險
第四十二條 酒店保險及員工保險
一、酒店保險 ---委托方必須為加盟酒店購買經營所需的保
險，其中:公眾責任險必須統一委托管理公司保險顧問公司向保險
公司投保，其他險種：財產一切險、機損險、現金險可由加盟酒
店自行投保，也可統一委托管理公司保險顧問公司投保。
考慮到保障的完整性和規模效應獲得的優惠價格，建議統一
委托保險顧問公司投保，保險顧問將協助加盟酒店處理各類索賠
提高索賠效率。
投保金額按照管理公司所屬酒店投保標準，管理公司有權根
據需要隨時調整投保險種和投保金額等。
二、員工保險 –加盟酒店必須與員工簽訂符合當地勞動部
門要求的正式用工合同及繳納當地政府規定的社會保險。
第四十三條 委托方投保的酒店財產險和公眾責任險，其投
保總額應不低于管理公司連鎖酒店標準。
第四十四條 各項保險費及辦理保險費的其他費用，均由加
盟酒店支付。但不作為酒店管理費用開支，列入委托方開支科目。
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以遵循收益與權責掛鉤之原則。
第十章 監管、獎罰機制
第四十五條 委托方須指定專人代表委托方聽取酒店重大管
理制度、用工薪酬分配制度、財務預決算方案及其它重大事項的
決策。審議酒店年度經營計劃，酒店內部管理機構設置等事項。
但委托方指定代表人不得干預酒店經營管理的日常事務，不得干
預總經理的日常管理工作。
第四十六條 建立完善年度經營預算管理制度、日常經營支
出由總經理根據管理公司加盟酒店審批權限執行。超過經營預算
以外的經營費用、及固定資產添置、重大合同需經委托方指定的
股東代表同意方可開支和簽署。
第四十七條 管理公司不得以酒店的名義對外簽署財產擔保
合同及財產擔保文件。
第四十八條 委托方有權了解和知曉管理方所實施的全部管
理工作，并提出意見和建議，主要從營業收入和綜合毛利、利潤
等方面對加盟酒店的管理進行考核，使經營和資產本身得到良性
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發展和保值、增值。具體考核及獎罰計算參見獎勵管理費條款。
第十一章 管理年限
第四十九條 委托管理年限為八年，雙方在經營合同期滿三
個月前，如委托方提出仍需管理公司進行管理，可以在變動相關
條款后續簽合作期限或解除合約。
第五十條 在委托管理年限內，如加盟酒店符合管理公司公
布的委托方自己管理加盟酒店條件，可向管理公司申請委托方自
己管理，經管理公司審核同意后，雙方可協議終止本《委托管理
合同》。
第十二章 雙方約定
第五十一條 裝修工程結束后與酒店經營過程中有一段相當
磨合期（一般第一年為工程質保期），在此磨合期裝修過程中存
在的部分不完善或工程質保項目，加盟酒店為確保經營所需整改
付出的費用，經委托方和酒店管理方雙方確認，列入工程后續科
目費用，不計入酒店管理費用。如若在工程質保期施工單位不能
達到酒店運營所需的質保維修，酒店管理方有權先安排維修再要
求委托方扣除工程質保金。
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第五十二條 因故延誤的工程項目、或因工程質量問題造成
加盟酒店客房不能全部投入運營，而影響到經營的，要根據損失
的金額來扣減管理公司應承擔的管理目標。
第十三章 違約及終止
第五十三條 在合同有效期內，雙方中的任何一方如不履行
本合同規定的條款，視為違約。另一方有權根據違約程度要求違
約方賠償經濟損失。
第五十四條 由于一方的過失，造成本合同不能履行或不能
完全履行時，由過失的一方承擔違約責任。
第五十五條 一方違約，另一方應將違約情況書面通知違約
方，如在 15 天內違約方仍未糾正違約行為，守約方有權終止合同。
第五十六條 無論什么原因導致本合同終止時，雙方之間的
所有賬款在 15 天內付清。
第五十七條 簽約雙方均須遵守本合同，并相互配合，協調
雙方關系，確保本合同的順利執行。
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第五十八條 若委托方無正當理由終止本合同，應一次性支
付 10 萬元人民幣作為對管理公司的賠償，并賠償管理公司在合同
期所應獲得之利益損失，以及負責管理公司人員的遣散費和搬遷、
返家之差旅雜項費用。
第五十九條 如因委托方進行資產重組、產權交易等原因影
響到本合同的正常履行而致使本合同提前終止的，委托方應給予
管理公司本合同期限屆滿時管理公司所應獲得的預期經濟利益作
為補償。
第六十條 如合同雙方遇不可抗拒的自然、社會因素，致使
本合同無法按正常履行時，本合同即告終止，合同雙方不承擔任
何違約責任。
第六十一條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改
建、治安整頓等嚴重且較長時間影響酒店正常經營的，委托方應
對加盟酒店管理目標要予以酌情扣減。
第十四章 不可抗力
第六十二條 由于地震、臺風、水災、火災、暴風雪、戰爭
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及其他不可預見并且對其發生后果不能防止或避免的不可抗力，
致使直接影響合同的履行或不能按約定條件履行時。遇有上述不
可抗力的一方，應立即將不可抗力的情況以書面形式通知另一方，
并應在 15 天內，提供不可抗力的詳情及合同不能履行、或者部分
不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。此項證明
文件應由不可抗力發生地區的公證機關出具，按其對合同履行的
影響程度，由雙方協商決定有關本合同履行的相關事宜。
第六十三條 遇有不可抗力的一方在一百二十天內仍不能履
行合同，另一方可以解除合同。
第十五章 爭議的解決
第六十四條 本合同的訂立、效力、解釋、執行和爭議的解
決，均受中華人民共和國法律的管轄。
第六十五條 凡因執行本合同所發生的一切爭議，雙方應通
過友好協商解決。如協商不能解決，雙方可向合同簽約地人民法
院起訴，訴訟費由敗訴方負擔。
第六十六條 在仲裁期間，除有爭議的事項外，雙方應繼續
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履行本合同規定的其他條款。
第十六章 商標及服務標志
第六十七條 在本合同有效期內，雙方商定酒店對外宣傳時，
分別加入管理公司管理的字樣或標識。
第六十八條 雙方同意管理公司用其專有的商標或服務標志
進行宣傳推廣工作和日常經營活動。本合同期滿或提前終止后，
酒店將不得再使用管理公司的商標及服務標志。
第六十九條 本合同終止后，雙方即終止聘請管理的關系，
管理公司的一切管理責任隨之解除。
第十七章 合同生效及其他
第七十條 本合同如有未盡事宜，經雙方同意后，可以用書
面形式進行補充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。
第七十一條 如在本合同書有效期內，委托方將酒店的產權、
股權、權益部分或全部向他方轉讓時，應以不影響本合同書的履
行為前提，否則，應征得管理公司的同意。
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第七十二條 本合同經雙方授權代表簽署并加蓋公章后，立
即生效。
第七十三條 本合同的有效期為從本合同簽署之日起至合同
期滿為止。
第七十四條 本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。
第七十五條 本合同未盡事宜由雙方協商解決。
第七十六條 本合同共四份，雙方各執兩份，具同等法律效
力。
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委托方：
時間： 年 月 日
管理公司：
時間： 年 月 日
簽約地點：上海市徐匯區漕寶路 124 號
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酒店委托管理合同第3篇
甲方：__________
乙方：__________
甲乙雙方在平等自愿的基礎上，本著互惠互利的原則，依據中華人民共和國《合同法》及其它相關法律法規的規定，就甲方委托乙方全權實施經營管理事宜，經友好協商，特制定本協議。
一、委托經營管理項目
甲方委托乙方經營管理其名下的酒店，酒店實行由甲方董事會及酒店管理公司領導下的總經理負責制。甲方委派業主總經理，乙方根據酒店經營管理需要派駐由運營總經理、駐店總經理及各部門經理(總監)組成的管理團隊。運營總經理是乙方在酒店的總代表。
風險告知：在委托合同中，應對委托事務的基本信息進行準確、詳細約定，尤其是委托事務的具體要求，以確保受托人能夠很好地完成委托事務，同時受托人必須在委托人授權范圍內進行活動，如果受托人超越權限給委托人造成損失的，應當賠償損失或委托人減少其相應的報酬。
二、委托經營管理期限
甲方委托乙方實施酒店經營管理期限從______年______月______日起至______年______月______日止，共計______年。本協議履行期滿的前一個月雙方另行協商續約或終止協議。
風險告知：委托合同中要明確約定委托事務，應對期限進行明確約定。委托合同可以是有償的，也可以是無償的，若委托合同是有償的，因受托人給委托人造成損失的，委托人可以要求賠償損失。但是，因委托人自己指示不當或其他過錯致使受托人遭受不應有損失的，該損失由委托人自行承擔;若委托合同是無償的，因受托人的故意或者重大過失給委托人造成損失的，委托人可以要求賠償損失。
三、協議目標
1、本協議簽訂執行之日起，乙方須全力實施酒店經營管理工作，確保酒店的服務和管理水平逐步達到五星級標準。
2、酒店委托經營管理之服務項目范圍為：酒店大堂、商務中心、精品店、客房、西餐廳、會議室、洗衣房等。
3、酒店經營管理利潤指標為：__________________。
(1)首年：營業額人民幣______萬元，經營利潤______萬元(首年______個月為______萬元)
(2)第二年：營業額人民幣______萬元，利潤______萬元
(3)其中______年______月______日至______年______月______日二個月為酒店經營管理調整期，不執行酒店經營管理利潤指標考核。
(4)以上經營管理利潤指標為最低參考指標，實際指標根據雙方確定的具體經營計劃執行。
4、乙方在甲方配合下，于______年內完成酒店五星級的評定工作。
四、甲方責任
1、負責提供酒店營業所必需的一切條件，包括完好的設備、用品用具、材料和必要的流動資金。
2、負責提供酒店章程、營業執照和有關批準開業的手續和文件。
3、負責提供酒店籌建、開辦和工作人員培訓期間的各種費用。
4、負責酒店對外的一切債權債務和飯店的經營風險。
五、乙方責任
1、負責提供酒店經營管理的先進方法和技術，以確保酒店的軟件管理達到國家規定的"五星級"水平。
2、遵守國家的法律、法規、飯店的章程，開展合法經營致力于提高酒店的經營設備。
3、派出相應的團隊，負責酒店的日常經營管理工作。
4、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責任的意外因素，乙方應保證甲方所提供的酒店固定資產的完好，確保酒店設備的正常運轉。
5、按時間向飯店董事會及政府有關部門提供各種報表。包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。
六、委托管理、承包期限及酬金支付
1、試營業期限自______年______月______日起至______年______月______日止;正式經營承包期自______年______月______日起至______年______月______日止;
2、合同期內，甲方從經營總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從酒店的經營成本中列支，此款自年度報表提供數字后1個月內付清;
3、承包經營期間，以年度會計報表中的純利潤總額為基數，遞增15%作為乙方承包指標;
4、乙方承包經營內達不到承包指標，不足部分，雙方各負擔50%，同理，超出承包指標部分，雙方按1：1分成;
5、酒店試營業前的籌備開辦階段，甲方應付給乙方管理費人民幣5萬元，作為乙方人員工資、差旅費等費用，并負責乙方派出人員的食宿;
6、酒店營業過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔，從經營成本中列支，總經理工資不超過人民幣5000元，部門經理不超過2000元，其余按酒店規定執行。
七、違約責任
1、任何一方均不得單方修改或者解除合同，否則視為違約。違約方除應向守約方賠償全部經濟損失外，還應賠償由此給守約方造成的一切間接損失。守約方要求繼續履行合同的，還應繼續履行合同。
2、若因甲方抵押、轉讓、繼承等產權變更導致本合同履行困難增加，乙方也愿意解除合同的情況下，甲方應賠償由此給乙方造成的一切經濟損失，還包括合同履行后可以獲得的利益損失。
3、若甲方擅自干預乙方的正常經營活動，甲方應賠償由此給乙方造成的經濟損失。
4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日萬分之三支付違約金。
八、爭議糾紛解決
若雙方就本合同旅履行過程中發生糾紛，則雙方應互相協商解決，若協商不成，則交由司法部門裁決，裁決期間，本合同仍繼續執行。
九、合同的變更、解除和終止
1、本合同的變更、解除和終止，需雙方簽訂書面協議，否則無效。
2、如遇不可抗力致使本合同無法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影響超過三個月仍不能消除時，雙方可終止本合同，雙方均不在追究對方責任。
十、其他約定
1、本合同書若需要改動或補充，雙方協商一致后應另行訂立書面合同，與本合同具有同等效力;
2、本合同未盡事宜，由雙方協商解決。
3、本合同書自雙方代表簽字之日起生效，合同規定的承包期滿，本合同自行終止;
4、本合同書打印二份，雙方各執一份。
甲方(簽章)___________ 乙方(簽章)__________
_____年_____月_____日 _____年_____月_____日
簽訂地點：___________ 簽訂地點：___________