夏至是哪一天？夏至吃什么？
- 更新時(shí)間：2014-06-06
-
生活百科
以下是為您推薦的《夏至是哪一天？夏至吃什么？》，希望能對(duì)您的工作、學(xué)習(xí)、生活有幫助，歡迎閱讀參考！
夏至是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線（北緯23°26'），此時(shí)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。
夏至為北半球夏季的開(kāi)始。過(guò)了夏至，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長(zhǎng)。但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。
夏至日期計(jì)算編輯公式：[Y·D+C]-L
公式解讀：
Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=21.37，20世紀(jì)=22.20。
舉例說(shuō)明：2088年夏至日期=[88×0.2422+21.37]-[88/4]=42-22=20，6月20日夏至。
2014年夏至是6月21日。
2015年夏至是6月22日。
在農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入伏天。此時(shí)天氣炎熱，人們食欲不振，開(kāi)始消瘦，即“枯夏”。民間開(kāi)始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)。
江蘇夏令飲食有三鮮：地上三鮮為莧菜、蠶豆和杏仁，樹(shù)上三鮮為櫻桃、梅子和香椿，水中三鮮為海絲、鮒魚(yú)和咸鴨蛋。
浙江杭州喜吃烏飯，一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞，以滋補(bǔ)身體。
廣東有喜吃狗肉之習(xí)，俗語(yǔ)說(shuō)：“夏至狗，沒(méi)啶走（無(wú)處藏身）。”夏至殺狗補(bǔ)身，使當(dāng)天的狗無(wú)處藏身，但不能在家宰殺，要在野外加工。
北京流行有“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”；“冬至餃子，夏至面”。
山東各地普遍要吃涼面條，俗稱過(guò)水面。